accessoires (alpes maritimes)

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration vos principales missions seront : - Veiller à offrir les meilleures prestations de service au client, - Accueillir le client, garantir la qualité du service et des produits proposés au restaurant - Veiller à la propreté de son lieu de travail, du restaurant et de la terrasse, - Animer l'équipe du restaurant / roomservice et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller au respect des normes d'hygiènes, de sécurité et travail en vigueur, - Doit avoir une relation étroite avec l'économat pour la gestion des minibars, room services, - Assurer la mise en place de son point de vente et veiller à créer une ambiance chaleureuse et sympathique, - Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe, - Assurer la bonne coordination du travail et le passage des consignes avec la cuisine, le bar, la pâtisserie,[...]